Filet de poulet au curry Carrefour, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité18 g

Sucres en très faible quantité0,5 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,3 g

Matières grasses en faible quantité3,6 g

Sel en quantité modérée1,9 g

Fibres en faible quantité1,7 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	110 kcal
Protéines	18 g
Glucides	0,9 g
dont sucres	0,5 g
Lipides	3,6 g
dont acides gras saturés	1,3 g
Fibres	1,7 g
Sel	1,9 g
Protéines pour 100 kcal	16,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E450III · Diphosphate tétrasodique, épaississantRisque modéré

E261 · Acétates de potassium, conservateurSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué

Voir les 17 ingrédients

Viande de poulet 90%, acidifiants : lactate de potassium - lactate de sodium, sel de mer, fibres de bambou, sel, dextrose, arômes, oignon en poudre, mélange d'épices au curry 0,23%, ail en poudre, stabilisants : carraghénanes - diphosphate tétrasodique, conservateurs : acétate de potassium - diacétate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium. Peut contenir des traces d'oeufs, lait, céleri et moutarde.