Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en très grande quantité14 g

Sucres en très faible quantité1,6 g

Acides gras saturés en faible quantité3,3 g

Matières grasses en faible quantité8,8 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	232 kcal
Protéines	14 g
Glucides	24 g
dont sucres	1,6 g
Lipides	8,8 g
dont acides gras saturés	3,3 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré

E466 · Carboxyméthylcellulose, épaississantRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E296 · Acide malique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E422 · Glycérol, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque

Contient du poissonContient du glutenContient du lait

Voir les 5 ingrédients

SAUMON FUME, salade, tortillas de blé (FARINE DE BLE 66%, eau, huile de colza, glycérol, E466, gomme de guar, E500ii, E450i, E296, E471, dextrose, E282, E202, sel), fromage ail et fines herbes (LAIT de vache pasteurisé (origine : France), fines herbes 2,8% (persil, ciboulette), ail 1,4%, sel, arome naturel d'ail, poivre),