Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité9,8 g

Sucres en très faible quantité2,4 g

Acides gras saturés en faible quantité5 g

Matières grasses en faible quantité13 g

Sel en faible quantité1,5 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	252 kcal
Protéines	9,8 g
Glucides	23 g
dont sucres	2,4 g
Lipides	13 g
dont acides gras saturés	5 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,5 g
Protéines pour 100 kcal	3,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E466 · Carboxyméthylcellulose, épaississantRisque modéré

E296 · Acide malique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E422 · Glycérol, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

Contient du poissonContient du glutenContient du laitContient du sésameContient du soja

Voir les 23 ingrédients

Tortilla farine de blé (GLUTEN), eau, stabilisants: E422, E466, E412; huile de colza, poudres à lever: E500, E450; acidifiant: E296, emulsifiant: E471, dextrose, conservateurs: E282, EX02; sel Fromage frais: fromage frais (LAIT), sel de Guérande. Tranchettes de saumon fumé 20%: saumon Atlantique (POISSON) (salmo salar) décongelé, sel, sucre, Eclats de graines croquantes : Graines de tournesol, graine de courge, graines de chanure décortiquées, graines de SESAME, graines de colza, Sauce salée (graines de SOJA, eau, sel de her & Koji (Aspergillus oryzae), graines de lin doré, graines de lin brun. Pinent concassé, Salade TENERE SOJA POISSON