Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité9,7 g

Sucres en très faible quantité4,1 g

Acides gras saturés en faible quantité2,7 g

Matières grasses en faible quantité12 g

Sel en faible quantité1 g

Fibres en faible quantité1,8 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	234 kcal
Protéines	9,7 g
Glucides	22 g
dont sucres	4,1 g
Lipides	12 g
dont acides gras saturés	2,7 g
Fibres	1,8 g
Sel	1 g
Protéines pour 100 kcal	4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré

E160B · Rocou, colorantSans risque

E296 · Acide malique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque

E160BII · E160bii - NorbixineNon évalué

E920 · E920 - L-Cystéine et ses chlorhydratesNon évalué

Voir les 10 ingrédients

Tortilla de blé 43% (farine de blé, eau, huile de colza, poudres à lever : E500ii - E450i, tomates en poudre, dextrose, sel, acidifiant : E296, plantes aromatiques, épices, oignon en poudre, ail en poudre, agent de traitement de la farine : E920), filet de poulet rôti 16% (filet de poulet, dextrose, sel), dressing épicé (huile de tournesol, eau, graines de soja, concentré de tomates, moutarde de Dijon (graines de moutarde, vinaigre, eau, sel), piment 0,3%, vinaigre, ail, jus de citron à base de concentré, oignon en poudre, sel marin, piment en poudre, épaississant : E415), chou blanc, cheddar râpé 4,8% (lait, sel, enzymes microbiennes, ferments lactiques, colorant : E160b(ii)), carotte, maïs (maïs, sel), jeunes oignons, poivrons.