Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité8,2 g

Sucres en très faible quantité2,4 g

Acides gras saturés en faible quantité1,6 g

Matières grasses en faible quantité6,6 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres en faible quantité2,7 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	205 kcal
Protéines	8,2 g
Glucides	26,9 g
dont sucres	2,4 g
Lipides	6,6 g
dont acides gras saturés	1,6 g
Fibres	2,7 g
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E296 · Acide malique, acidifiantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Contient des œufsContient du glutenContient du laitContient de la moutarde

Voir les 6 ingrédients

Tortilla de farine de blé décongelée 50% (farine de blé - eau - huile de colza - poudres à lever : E450 et E500 - dextrose - acidifiant : acide malique j - sel) - jambon cuit choix 22,2% [jambon de porc (origine : UE) - eau - sel - dextrose - arôme naturel - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium] - salade 8,3% - concombre décongelé 5,5% - fromage frais nature 5,1 % [fromage - sel] - yaourt 5,1 % - mayonnaise allégée en matières grasses [eau - huile de colza - vinaigre - jaune d'œuf - amidon transformé - sucre - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre - - lait écrémé reconstitué - acidifiant : acide sel) - sel épaississant / citrique gomme xanthaneJ. Traces éventuelles de poisson, graines de sésame, soja et fruit à coque.