Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité1,4 g
Acides gras saturés en très faible quantité0 g
Matières grasses en faible quantité14 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie239 kcal
Protéines11 g
Glucides11 g
dont sucres1,4 g
Lipides14 g
dont acides gras saturés0 g
Fibres0 g
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal4,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E296 · Acide malique, acidifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E440 · Pectines, épaississantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
Voir les 17 ingrédients

Galette de farine de blé 33,3% (farine de blé, eau, huile de colza, poudres à lever: E450, E500, dextrose, acidifiant: E296, sel), préparation de viande de bœuf cuite 22,2% [viande de bœuf 21,9% (origine:France), sel], emmental 11,1%, tomate, crème fraîche légère épaisse 6,5% [crème légère, amidons transformés de tapioca et de pomme de terre, épaississant: E440, ferments lactiques (contient lait)], mayonnaise allégée en matières grasses 6,5% [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d’œuf, contient amidon modifié de mais et/ou de pomme de terre, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant: E330, épaississant: E415], fromage frais à la ciboulette 6,5% (fromage frais, sel, ciboulette), eau, amidon transformé de pomme de terre, poivre 0,1%.

En bref

Emballage
Plastique, Carton
Quantité
170 g
Code-barres
26021089
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur

Les Légendaires · Repas

Wrap chaud Boeuf sauce au poivre

170 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen40/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 4,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

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