SDB Traiteur · Repas

Welsh

Name: Welsh
Brand: SDB Traiteur

250 g

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 27 % meilleurs plats

Protéines : bonSanté : faible0/100

17 g de protéines pour 100 g
5,6 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
Riche en graisses saturées, 12 g pour 100 g

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité17 g

Sucres en très faible quantité1 g

Acides gras saturés en grande quantité12 g

Matières grasses en quantité modérée20 g

Sel en faible quantité1,5 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	304 kcal
Protéines	17 g
Glucides	11 g
dont sucres	1 g
Lipides	20 g
dont acides gras saturés	12 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,5 g
Protéines pour 100 kcal	5,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E223 · Disulfite de sodium, conservateurRisque modéré

E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré

E160B · Rocou, colorantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E428 · Gélatine, épaississantSans risque

E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 14 ingrédients

Cheddar 51% (LAIT pasteurisé, sel, colorant: annatto, ferments LACTIQUES, coagulant: chlorure de calcium), bière blonde 21% (Eau, MALTS D'ORGE, houblons, Levure), pain 17%(farine (farine de BLE, farine de SEIGLE, gluten de BLE, son de BLE, farine de fève, farine de BLE malté, enzymes, acide ascorbique), eau, levure ,sel), jambon fumé 7% (jambon de porc origine France, eau, sel, sirop de glucose, arômes, dextrose, exhausteur de goût : E621, gélatine de porc, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium ; fumé au bois de hêtre), MOUTARDE à L´ancienne 1,8% (Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc (contient SULFITES). sucre, épices, acidifiant: acide citrique, conservateur: DISULFITE de potassium), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel. conservateur : DISULFITE de sodium). Trace éventuelle de sésame, céleri, soja, poisson, crustacé, mollusque, œuf, fruits à coque.