Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité13 g
Sucres en très faible quantité1,7 g
Acides gras saturés en quantité modérée10 g
Matières grasses en grande quantité22 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 335 kcal |
| Protéines | 13 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 1,7 g |
| Lipides | 22 g |
| dont acides gras saturés | 10 g |
| Fibres | 2 g |
| Sel | 1,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 3,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 26 ingrédients
Viande de porc (origine: France) 45.3%, farine de blé, OEUFS entiers, BEURRE, eau, vin blanc, sel, sucre, blanc d'OEUFS, GLUTEN de blé, LAIT demi-écrémé, Levure, Porto blanc, gras de porc, blanc d'OEUFS en poudre, Marc de Bourgogne, plantes aromatiques, épices, antioxydant acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium. Ce produit contient 50,0% de brioche et 49,3% de saucisson cuit supérieur. Traces éventuelles de CRUSTACES, POISSONS, FRUITS À COQUE, CELERI MOUTARDE, MOLLUSQUES.
En bref
- Quantité
- 400 g
- Code-barres
- 3033124794804
Green-Score CImpact environnemental moyen
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 22 août 2026 · Corriger une erreur
Société Nouvelle Roger de Lyon · Repas
Véritable brioche au saucisson de Lyon
400 g
Les boissons alcoolisées ne sont pas des aliments sources de protéines.
Meilleur prix
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