Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité14 g
Sucres en très faible quantité0,1 g
Acides gras saturés en faible quantité4,6 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en quantité modérée3,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 187 kcal |
| Protéines | 14 g |
| Glucides | 6,3 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Lipides | 11 g |
| dont acides gras saturés | 4,6 g |
| Fibres | 3,1 g |
| Sel | 1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 7,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque
E508 · Chlorure de potassium, conservateurSans risque
Voir les 8 ingrédients
Mycoprotéine (32 %), blanc d'oeuf de poules élevées en plein air réhydraté, protéines de blé texturées (farine de blé, stabilisant: alginate de sodium), huiles végétales (colza, palme), assaisonnement [extrait de levure, sel, épices (poivre blanc, poivre noir, noix de muscade, coriandre, graines de carvi, piment, cardamome, macis, gingembre), herbes (marjolaine, sauge, baies de genièvre), chlorure de potassium, sucre, oignon, extrait de malt d'orge, ail, extrait d'herbes et d'épices (noix de muscade, poivre, marjolaine, gingembre)], arôme naturel, amidon de tapioca, fibre de pois.
En bref
- Quantité
- 180 g
- Code-barres
- 5019503025385
Green-Score CImpact environnemental moyen
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur
Quorn · Végétal
Végétarien chipolata
180 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : bon55/100
- 14 g de protéines pour 100 g
- 7,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,1 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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