Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne9,7 g
Sucres en très faible quantité0,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,1 g
Matières grasses en faible quantité9,8 g
Sel en quantité modérée1,5 g
Fibres en quantité modérée5,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 147 kcal |
| Protéines | 9,7 g |
| Glucides | 2,4 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Lipides | 9,8 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Fibres | 5,3 g |
| Sel | 1,5 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
E508 · Chlorure de potassium, conservateurSans risque
Voir les 16 ingrédients
81% gerehydrateerd soja-eiwit, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (natriumalginaat [E401], methylcellulose [E461]), gebufferd azijnpoeder (conserverend ingredient), erwtenvezel, erwtenzetmeel, ui, specerijen, zout, kleurend concentraat (rode biet, paprika, wortel), kaliumchloride (dieetzout), antioxidant (ascorbinezuur [E300]), zuurteregelaar (citroenzuur [E330]), ijzer, vitamine B12.
En bref
- Code-barres
- 8718907564816
Green-Score CImpact environnemental moyen
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Albert Heijn · Végétal
Vegan zalmburger
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
- 9,7 g de protéines pour 100 g
- 6,6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 5 additifs
Meilleur prix
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