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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité14 g
Sucres en très faible quantité1,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,1 g
Matières grasses en faible quantité10 g
Sel en grande quantité2,7 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie186 kcal
Protéines14 g
Glucides10 g
dont sucres1,2 g
Lipides10 g
dont acides gras saturés1,1 g
Fibresnon renseigné
Sel2,7 g
Protéines pour 100 kcal7,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
Végétalien
Voir les 19 ingrédients

Wasser, texturiertes Erbseneiweiß (17,3%), Rapsol, Reisextrudat, Gewürze (Senf), Speisesalz, Geschmacksverstärker E621, Verdickungsmittel: E461, gekörnte Brühe, Antioxidationsmittel: E300, Antioxidationsmittel: E301, Erbseneiweißisolat (0,69%), Sonnenblumenkernmehl, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Karamellzubereitung (Glucosesirup, Maltodextrin, Zucker), färbendes Lebensmittel: Rote Beete-Saftpulver, Aroma, Raucharoma.

En bref

Quantité
200 g
Code-barres
4027394010237
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 février 2026 · Corriger une erreur

Yayla · Végétal

Vegan sucuk

200 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : arôme à risque modéré
  • 14 g de protéines pour 100 g
  • 7,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,2 g pour 100 g
  • Très salé, 2,7 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

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