Vegan big BBQ burger Food for Future, ingrédients

Food for Future · Végétal

Vegan big BBQ burger

Name: Vegan big BBQ burger
Brand: Food for Future

225g

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100

9,3 g de protéines pour 100 g
3,4 g de protéines pour 100 kcal
Peu de sucres, 5,9 g pour 100 g
Ultra-transformé, 7 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne9,3 g

Sucres en faible quantité5,9 g

Acides gras saturés en faible quantité4,6 g

Matières grasses en faible quantité12,6 g

Sel en quantité modérée1,9 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	274 kcal
Protéines	9,3 g
Glucides	29,7 g
dont sucres	5,9 g
Lipides	12,6 g
dont acides gras saturés	4,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,9 g
Protéines pour 100 kcal	3,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque

E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E516 · Sulfate de calcium, épaississantSans risque

E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué

Végétalien

Voir les 4 ingrédients

Weizenbrötchen 40% (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Maisgrieß 2%, Speisesalz, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator Calciumsulfat), veganer Burgerpatty 31 % (Wasser, Rapsöl, Weizengluten 15%, Ackerbohnenprotein 3%, Erbsenprotein 2,5%, Stabilisator Methylcellulose, Stärke (enthält Weizen), Aromen, Speisesalz, Gewürze, Säureregulator Natriumlactat, Branntweinessig, Farbstoff: Betenrat, Pfefferextrakt, Gerstenmalzextrakt), Barbecue-Zwiebel-Würzsauce 16% (Wasser, Zucker, Tomatenmark, Zwiebeln 10%, Branntweinessig, Sojasauce (Wasser, Speisesalz, Sojabohnen, Weizenmehl), modifizierte Stärke, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Speisesalz, Karamellzucker, Gewürz, Verdickungsmittel Xanthan), Lebensmittelzubereitung aus Pflanzenfett 13% (Wasser, raffiniertes Kokosöl 21%, modifizierte Stärke, Meersalz, Olivenextrakt, Aroma, Farbstoff Carotin).