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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité8,5 g
Sucres en très faible quantité2 g
Acides gras saturés en grande quantité21 g
Matières grasses en grande quantité30 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g et par pot
NutrimentPour 100 gPar pot (20 g)
Énergie312 kcal62 kcal
Protéines8,5 g1,7 g
Glucides2 g0,4 g
dont sucres2 g0,4 g
Lipides30 g6 g
dont acides gras saturés21 g4,2 g
Fibres0 g0 g
Sel1,2 g0,2 g
Protéines pour 100 kcal2,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E339 · Phosphates de sodium, conservateurRisque modéré
E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
Voir les 6 ingrédients

fromage blanc (crème 50%, lait 49%, ferments lactiques) Iait écrémé reconstitué, beurre, eau, protéines de lait, sels de fonte (E452, E339, E331),sel.

En bref

Emballage
Fresh
Quantité
240g (12*20g)
Code-barres
3228022160114
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur

Lactalis · Fromage blanc et fromages frais

Vache grosjean

240g (12*20g)
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : conservateur à risque modéré
  • 8,5 g de protéines pour 100 g, 1,7 g par pot
  • 2,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2 g pour 100 g
  • Riche en graisses saturées, 21 g pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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