Tripes chorizo et poivrons Bigard, ingrédients

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Tripes chorizo et poivrons

Name: Tripes chorizo et poivrons
Brand: Bigard

300 g

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 10 % meilleurs produits du rayon

Protéines : excellentSanté : excellent90/100

15 g de protéines pour 100 g
16,7 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité15 g

Sucres en très faible quantité0,7 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,1 g

Matières grasses en très faible quantité2,8 g

Sel en faible quantité1 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	90 kcal
Protéines	15 g
Glucides	0,7 g
dont sucres	0,7 g
Lipides	2,8 g
dont acides gras saturés	1,1 g
Fibres	non renseigné
Sel	1 g
Protéines pour 100 kcal	16,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E428 · Gélatine, épaississantSans risque

E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 15 ingrédients

Tripes de bovins 51% (panses, bonnets, feuillets, caillettes de bovins en proportions naturelles), eau, pieds de bovins désossés 5%, oignons, tomates, jus de tomate, poivrons 2 %, chorizo 2% (viande de porc (Origine France), épices, plantes aromatiques, sirop de glucose, sel, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur:nitrite de sodium), gélatine de porc, sel, ail, paprika, acidifiant: acide citrique, affermissant: chlorure de calcium, arôme.