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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en très faible quantité2,5 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie89 kcal
Protéines16 g
Glucides0,5 g
dont sucres0,5 g
Lipides2,5 g
dont acides gras saturés1,2 g
Fibresnon renseigné
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal18 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E334 · Acide L-tartrique, antioxydantSans risque
E428 · Gélatine, épaississantSans risque
E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué
Voir les 13 ingrédients

Estomac de bovin (panse, bonnet, feuillet, caillette), eau, pied de bovin, purée de tomate 4 %, carotte 2,6 %, oignon 1,6 %, gélatine bovine, acidifiants : E260-E270-E330-E334, arômes naturels (dont extraits de tomate, laurier, origan, thym, romarin et sarriette), sel, poivre.

En bref

Origine
France
Emballage
Plastique, Frais, Sous-vide
Quantité
500 g
Code-barres
3293870036300
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur

Jean roze · Repas

Tripes à La Tomate Jean Rozé

500 g
Origine : France
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 12 % meilleurs plats
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 18 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Vu chez Intermarché d'après Open Food Facts.

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