Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en faible quantité5,5 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 98 kcal |
| Protéines | 11 g |
| Glucides | 1,1 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Lipides | 5,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 11,2 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 13 ingrédients
Estomacs et pieds de bovin, oignons, carottes, Calvados 1,3%, vin blanc, sel, BEURRE 0,7%, plantes aromatiques (dont CÉLERI), vinaigre de vin, épices, arôme.
En bref
- Quantité
- 500 g
- Code-barres
- 3350243000426
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
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Tripes à la mode de Caen
500 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 8 % meilleurs platsProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
- 11 g de protéines pour 100 g
- 11,2 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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