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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité19 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en faible quantité1,8 g
Matières grasses en faible quantité3,6 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie108 kcal
Protéines19 g
Glucides0,5 g
dont sucres0,5 g
Lipides3,6 g
dont acides gras saturés1,8 g
Fibresnon renseigné
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal17,6 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Voir les 10 ingrédients

Estomacs de bovin, eau, pieds de bovin, carottes, vin blanc, oignons, sel, poivre, extraits d'épices, extrait d'ail.

En bref

Quantité
1 kg
Code-barres
3445425083813
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Emile Vanel · Repas

Tripes à la mode de Caen

1 kg
Score Protéines

Excellente source de protéines

Le meilleur plat du rayon
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 19 g de protéines pour 100 g
  • 17,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Transformé, sans additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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