Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité18 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en très faible quantité3 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 101 kcal |
| Protéines | 18 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 3 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Fibres | 1 g |
| Sel | 1,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 17,8 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E428 · Gélatine, épaississantSans risque
Voir les 12 ingrédients
estomacs et pieds de bœuf (72%),fond de sauce,eau,concentré de tomates, ratatouille (tomate,courgette, oignon,poivron,aubergine,huile végétale de tournesol,sel,sucre,amidon modifié de maïs,herbes de Provence, acidifiant : acide citrique),oignons,sel,épices et aromates,pulpe d'ail,acidifiant:acide citrique,gélatine bovine, arôme naturel
En bref
- Quantité
- 500 g
- Code-barres
- 3155060002017
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur
Tripes Paillard · Repas
Tripe à la Provençale
500 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 7 % meilleurs platsProtéines : excellentSanté : excellent90/100
- 18 g de protéines pour 100 g
- 17,8 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 3 additifs
Meilleur prix
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