Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité21 g

Sucres en très faible quantité0,7 g

Acides gras saturés en faible quantité4 g

Matières grasses en faible quantité13 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres en faible quantité0,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	213 kcal
Protéines	21 g
Glucides	2,8 g
dont sucres	0,7 g
Lipides	13 g
dont acides gras saturés	4 g
Fibres	0,5 g
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	9,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E262I · Acétate de sodium, conservateurSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E331III · Citrate trisodique, émulsifiantSans risque

E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

E500I · Carbonate de sodium, acidifiantSans risque

Voir les 21 ingrédients

Viande de porc 88%, eau, sirop de glucose, sel, amidon de riz, dextrose, sel iodé (sel, iodate de potassium), ail en poudre, échalotes en poudre, oignons en poudre, épices, plantes aromatiques, tomates en poudre, maltodextrine, amidon de pommes de terre, extraits d'épices, extrait de romarin, arôme, stabilisants : E500i - E331iii, conservateur : E262i, antioxydants : E300 - E301 - E331iii - E330.