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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité4,4 g
Acides gras saturés en faible quantité2 g
Matières grasses en faible quantité6,6 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité1,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie263 kcal
Protéines11 g
Glucides39 g
dont sucres4,4 g
Lipides6,6 g
dont acides gras saturés2 g
Fibres1,3 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
Voir les 28 ingrédients

Farine de blé tendre 31,5 %, eau, ceufs de poules élevées au sol 11 %, jambon cru 10,3% [viande de porc (origine: UE), sel, conservateur: nitrate de potassium], fromage ricotta 9% [lactosérum, lait, crème, sel, correcteurs d'acidité: (acide citrique, acide lactique)], chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), semoule de blé dur 7,8 %, poudre de lactosérum, huile de tournesol, jambon cru fumé speck 1,3 % [viande de porc (origine: UE), sel, épices, dextrose, plantes aromatiques, conservateurs: (nitrite de sodium, nitrate de potassium), antioxydant: ascorbate de sodium], fromage Parmigiano Reggiano AOP 1 1,3%, sel, ail en poudre, poivre noir. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de crustacés, poissons, soja, amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pistaches, moutarde, céleri et mollusques. AOP.: Appellation d'Origine Protégée.

En bref

Emballage
OPERCULE + BARQUETTE à déposer dans le BAC DE TRI des recyclables
Quantité
300g
Code-barres
4068262056919
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mai 2026 · Corriger une erreur

Aldi · Repas

Tortellini Jambon Cru

300g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 4,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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