Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité12 g

Sucres en très faible quantité2,3 g

Acides gras saturés en faible quantité4,6 g

Matières grasses en faible quantité10 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres en quantité modérée5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	272 kcal
Protéines	12 g
Glucides	31 g
dont sucres	2,3 g
Lipides	10 g
dont acides gras saturés	4,6 g
Fibres	5 g
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Voir les 16 ingrédients

Farce 53% ricotta 35% (sérum de lait, lait, sel), fromage râpé 12%, crème (contient du lait), fromage mozzarella 8%, fibres végétales (maïs et pommes de terre), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), amidons, huile de tournesol, fromage Corgonzola A O.R* 4%, fromage Pecorino Romano A.O.P.* 3,5%, lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels (contiennent lait, blé). Pâte 47% farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.