Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité20 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en faible quantité3,5 g
Matières grasses en grande quantité25,3 g
Sel en grande quantité2,4 g
Fibres en faible quantité0,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 341 kcal |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 7,1 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Lipides | 25,3 g |
| dont acides gras saturés | 3,5 g |
| Fibres | 0,6 g |
| Sel | 2,4 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
Voir les 22 ingrédients
Tofu* 75% (graines de soja 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de tournesol pressée à froid*, sauce de soja (eau, graines de soja", blé, sel marin), avoine, sel marin, épaississant farine de guar*; trigonelle, coriandre", poivre blanc", poivre noir, paprika doux, paprika piquant, carvi, noix de muscade", ail", fumé par friction. *issus de l'agriculture biologique Peut contenir des traces de fruits à coque, céleri, moutarde et sésame.
En bref
- Quantité
- 300 g
- Code-barres
- 4012359010216
Green-Score AImpact environnemental faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 28 mai 2026 · Corriger une erreur
Taifun · Végétal
Tofu fumesse
300 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 20 g de protéines pour 100 g
- 5,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
- Très salé, 2,4 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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