Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité14,3 g
Sucres en très faible quantité0,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en faible quantité7,3 g
Sel en très faible quantité0 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 128 kcal |
| Protéines | 14,3 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Lipides | 7,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 0 g |
| Protéines pour 100 kcal | 11,2 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 4 ingrédients
Eau, fèves de soja* (35,8%), coagulant (sulfate de calcium), fumée. *= issus de l'agriculture biologique
En bref
- Code-barres
- 8718885890068
Green-Score AImpact environnemental faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur
ProLaTerre · Végétal
Tofu fumé artisanalement
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 18 % meilleurs produits végétauxProtéines : excellentSanté : excellent90/100
- 14,3 g de protéines pour 100 g
- 11,2 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
- Transformé, sans additif
Meilleur prix
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