Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité15 g
Sucres en très faible quantité4 g
Acides gras saturés en faible quantité3 g
Matières grasses en faible quantité15 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en faible quantité1,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 225 kcal |
| Protéines | 15 g |
| Glucides | 7 g |
| dont sucres | 4 g |
| Lipides | 15 g |
| dont acides gras saturés | 3 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Sel | 1,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6,7 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E410 · Gomme de caroube, épaississantSans risque
Voir les 12 ingrédients
60% Tofu (eau, graines de sojacoagulant: Kombucha* [thé noir* avec sucre* fermenté en vinaigre] et Nigari [chlorure de magnésium]), purée de tomates*, farine de soja*, huile de tournesol*, tamari (sauce soja) % épices* (contient céleri*), sel de mer, oignons*, flocons de levure*, lentilles*, flocons de pommes de terre*, amidon de maïs, épaississant: gomme de caroube*. * de l'agriculture biologique
En bref
- Code-barres
- 4260019320124
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur
Lord Of Tofu · Végétal
Tofu-Burger-Star
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : moyen35/100
- 15 g de protéines pour 100 g
- 6,7 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 4 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 1 additif
Meilleur prix
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