Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité13,8 g
Sucres en très faible quantité1,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en faible quantité5,3 g
Sel en faible quantité0,4 g
Fibres en faible quantité1,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie100 kcal
Protéines13,8 g
Glucides1,8 g
dont sucres1,6 g
Lipides5,3 g
dont acides gras saturés0,7 g
Fibres1,7 g
Sel0,4 g
Protéines pour 100 kcal13,8 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Végétalien
Voir les 3 ingrédients

Eau, Soja, Nigari

En bref

Emballage
Vacuum-packed
Quantité
200 g
Code-barres
0745760279005
Green-Score A+Impact environnemental très faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur

L'Atelier Tofu · Végétal

TOFU artisanal nature

200 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 5 % meilleurs produits végétaux
Protéines : excellentSanté : excellent90/100
  • 13,8 g de protéines pour 100 g
  • 13,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,6 g pour 100 g
  • Transformé, sans additif
Comment on calcule ce score

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