Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité15,2 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en faible quantité7,6 g
Sel en très faible quantité0,3 g
Fibres en faible quantité0,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 137 kcal |
| Protéines | 15,2 g |
| Glucides | 2 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 7,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Fibres | 0,6 g |
| Sel | 0,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 11,1 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 4 ingrédients
EAU, SOJA, NIGARI, SEL *biologique et cultivé dans le Luberon.
En bref
- Code-barres
- 0745760303373
Green-Score AImpact environnemental faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur
L'Atelier Tofu · Végétal
Tofu artisanal fumé au Cèdre du Luberon
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 18 % meilleurs produits végétauxProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
- 15,2 g de protéines pour 100 g
- 11,1 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Transformé, sans additif
Meilleur prix
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