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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité14 g
Sucres en très faible quantité1,9 g
Acides gras saturés en faible quantité2,5 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en quantité modérée5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie207 kcal
Protéines14 g
Glucides8,2 g
dont sucres1,9 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés2,5 g
Fibres5 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal6,8 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Voir les 19 ingrédients

Tofu 76,5 g (eau, soja dépelliculé), agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari), farine de blé, mozzarella (sans présure animale) 7,6 g, tomates marinées 5,3 g (tomates séchées, huile d'olive vierge extra, vinaigre ), graines de tournesol grillées 4,1 g, concentré de tomates 4,1 g, basilic 2,5 g, sel de mer, ail, thym, piment de cayenne.

En bref

Quantité
180 g
Code-barres
3175681290631
Green-Score A+Impact environnemental très faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 février 2026 · Corriger une erreur

Soy · Végétal

Tofou mozzarella tomates marinées

180 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 14 g de protéines pour 100 g
  • 6,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,9 g pour 100 g
  • Transformé, sans additif
Comment on calcule ce score

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