Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité13 g
Sucres en très faible quantité1,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en faible quantité7,6 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en quantité modérée3,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 177 kcal |
| Protéines | 13 g |
| Glucides | 12,3 g |
| dont sucres | 1,6 g |
| Lipides | 7,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Sel | 1,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 7,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 4 ingrédients
tofu 89.3%, (eau, soj décortiqué 24.1%, gélifiants : sulfate de calcium, nigari), tamari 9.7% (eau, soja entier, sel de mer, alcool, ferment), sucre de canne
En bref
- Emballage
- Plastique
- Quantité
- 280 g
- Code-barres
- 3259011185443
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur
Soy · Végétal
Tofou mariné à la japonaise bio
280 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : bon55/100
- 13 g de protéines pour 100 g
- 7,4 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,6 g pour 100 g
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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