Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en quantité modérée10 g
Matières grasses en grande quantité25 g
Sel en grande quantité3,3 g
Fibres en faible quantité0,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 315 kcal |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Lipides | 25 g |
| dont acides gras saturés | 10 g |
| Fibres | 0,1 g |
| Sel | 3,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6,7 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 13 ingrédients
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Knoblauch 0,7 %, Gewürze, Rote Bete Pulver, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Schweinedarm, Buchenholzrauch
En bref
- Emballage
- Kunststoffverpackung zum Wegwerfen
- Quantité
- 225 g
- Code-barres
- 4017267152638
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur
Ilmenauer Wurstspezialitäten · Autres
Thüringer Knackwurst mit Knoblauch und Rote Bete Pulver
225 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
- 21 g de protéines pour 100 g
- 6,7 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
- Très salé, 3,3 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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