Thon crudités et oeuf La Toque Angevine, ingrédients

Thon crudités et oeuf La Toque Angevine, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité9,3 g

Sucres en très faible quantité2,7 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g

Matières grasses en faible quantité6,4 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres en quantité modérée3,3 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	197 kcal
Protéines	9,3 g
Glucides	24 g
dont sucres	2,7 g
Lipides	6,4 g
dont acides gras saturés	0,9 g
Fibres	3,3 g
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	4,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué

Voir les 11 ingrédients

Pain de mie complet 52,6% (farine de blé complète, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose, levure, farine de blé, émulsifiant: E471, antioxydant: E300), thon au naturel 13,7% (thon listao, eau, sel), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon transformé, sucre, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant: E330, épaississant: E415], œuf dur 9,1% (œuf, antioxydants: E330 et E260, sel), tomate 8,6%, salade 5,3%. Traces de graines de sésame et soja.