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Tête de veau Férial, Sauce gribiche

Name: Tête de veau Férial, Sauce gribiche
Brand: Ferial

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 17 % meilleurs produits du rayon

Protéines : bonSanté : bon55/100

20 g de protéines pour 100 g
10,9 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,2 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en très grande quantité20 g

Sucres en très faible quantité0,2 g

Acides gras saturés en faible quantité4,3 g

Matières grasses en faible quantité12 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	183 kcal
Protéines	20 g
Glucides	0,2 g
dont sucres	0,2 g
Lipides	12 g
dont acides gras saturés	4,3 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	10,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 11 ingrédients

Tête de veau traitée en salaiSon avec de la langue de veau (tête de veau 59 % langue de veau 20 %, eau, sel, dextrose, conservateur : {250, antioxydant : E316), sauce gribiche 25 % (eau, crème, huiles végétales tournesol en proportions variables), œuf, vinaigre d alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool (sulfites), sel), capres, persil, sel, amidon modifié, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, poivre noir. La viande de veau entrant dans la composition du produit est .{'origine Française.