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Terrine de Jambon

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen35/100
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 5,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité0,4 g
Acides gras saturés en quantité modérée9 g
Matières grasses en grande quantité25 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie290 kcal
Protéines16 g
Glucides0,6 g
dont sucres0,4 g
Lipides25 g
dont acides gras saturés9 g
Fibres0 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal5,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E428 · Gélatine, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 21 ingrédients

Viande de de porc 64%, jambon 20% minimum, gras de porc 22,5%, blanc d’oeuf, eau, oignon, sel, gélatine de porc, épices, dextrose, arôme naturelle, conservateur E250, antioxydant E301, traces éventuelles de lait, gluten, fruits à coques, céleris, moutarde, graines de sésame, soja. Viande de porc origine France. Ingrédient issue de l’agriculture biologique.

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En bref

Emballage
Barquette
Code-barres
3016740118674
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 juin 2026 · Corriger une erreur