Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne13,3 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en grande quantité14,6 g
Matières grasses en grande quantité31,7 g
Sel en quantité modérée1,9 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie344 kcal
Protéines13,3 g
Glucides2,2 g
dont sucres0,8 g
Lipides31,7 g
dont acides gras saturés14,6 g
Fibresnon renseigné
Sel1,9 g
Protéines pour 100 kcal3,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 11 ingrédients

Gras et maigre de porc 51 %, figatelli 20 % (gorge de porc, foie de porc, viande de porc, sel, poivre, sucre, dextrose, antioxygène : E316, ail, vin blanc), foie de volaille, maigre de porc, oignons, eau de vie de vin 3,7 %, sel, fécule de pomme de terre, poivre, épices et plantes aromatiques.

En bref

Emballage
Verre, Pot
Quantité
140 g
Code-barres
3425470012037
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur

Charles Antona · Autres

Terrine de figatellu à l'Acqua vita

140 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible15/100
  • 13,3 g de protéines pour 100 g
  • 3,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
  • Riche en graisses saturées, 14,6 g pour 100 g
Comment on calcule ce score

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