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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer

Protéines en grande quantité15 g

Sucres en très faible quantité1,3 g

Acides gras saturés en quantité modérée7 g

Matières grasses en quantité modérée18 g

Sel en quantité modérée1,6 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	232 kcal
Protéines	15 g
Glucides	2,8 g
dont sucres	1,3 g
Lipides	18 g
dont acides gras saturés	7 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,6 g
Protéines pour 100 kcal	6,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé

E200 · Acide sorbique, conservateurRisque modéré

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E150A · Caramel E150a, colorantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E428 · Gélatine, épaississantSans risque

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Contient des œufsContient du gluten

Voir les 33 ingrédients

Viande de faisan sauvage 20 %, gorge de porc, foie de poulet, gelée de glaçage de décor (eau, gélatine de porc, sel, épaississant : carraghénanes, colorant : caramel ordinaire), gras de porc, vin de Cahors (raisins), OEUFS, crépine de porc de décor, échalote, fécule de pomme de terre, sel, dextrose, persil, poivre, Porto rouge, conservateurs : érythorbate de sodium - ascorbate de sodium - nitrite de sodium – acide sorbique, arôme naturel (contient BLE ou ORGE) et autres arômes naturels, extrait de canard, graisse de canard, extrait de malt d'ORGE, sucre, extrait de tomates, vinaigre d'alcool, vin de Madère, ail, thym, laurier, oignon, muscade, macis, clou de girofle. Porc origine France (sauf gélatine de porc origine UE), faisan origine UE et non UE (Royaume-Uni), poulet et canard origine UE. Peut contenir des traces de fruits à coque et lait.