Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité10 g
Sucres en très faible quantité1,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en faible quantité3,2 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en quantité modérée4,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie93 kcal
Protéines10 g
Glucides3,7 g
dont sucres1,2 g
Lipides3,2 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibres4,5 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal10,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 14 ingrédients

Protéines de soja texturées réhydratées* 40,0%, eau, oignons* 11,1%, sauce soja* (eau, soja*, blé*, sel de mer), blanc d'oeuf en poudre*, amidon de mais*, huile de tournesol*, cognac AOC* 2,2%, plantes aromatiques*, sel de mer, épaississant : gomme xanthane. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

En bref

Emballage
Verre
Quantité
180 g
Code-barres
3175681225022
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 5 septembre 2026 · Corriger une erreur

Céréal Bio · Végétal

Terrine de campagne au soja

180 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 30 % meilleurs produits végétaux
Protéines : bonSanté : excellent75/100
  • 10 g de protéines pour 100 g
  • 10,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

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