Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée9 g
Matières grasses en grande quantité27 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en faible quantité0,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie316 kcal
Protéines16 g
Glucides2,3 g
dont sucres0,5 g
Lipides27 g
dont acides gras saturés9 g
Fibres0,3 g
Sel1,8 g
Protéines pour 100 kcal5,1 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
Voir les 7 ingrédients

Foie de porc, gorge de porc, gras de porc, jambon de Bayonne IGP 8% (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), sel, épices (y compris muscade), poivre

En bref

Quantité
180 g
Code-barres
3269617106131
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur

Jean Brunet · Autres

Terrine de campagne au jambon de Bayonne

180 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible15/100
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 5,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Assez salé, 1,8 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.

Plus sain dans le même rayon

Tout voir

Plus protéiné dans le même rayon

Tout voir