Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne10 g
Sucres en très faible quantité1,4 g
Acides gras saturés en faible quantité1,7 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 179 kcal |
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 5,5 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Lipides | 13 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 24 ingrédients
Saint-Jacques* (20,10 %), eau, colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) (10,1 %), cabillaud (Gadus morhua) (10 %), fromage blanc, huile de colza, carottes, saumon Atlantique (Salmo salar) (4,8 %), farine de blé, vin blanc, protéines de lait, lait en poudre, arôme Saint-Jacques (contient lait, crustacés, poisson), sel, persil, blanc d'œuf, wakamé, épaississants : gomme de xanthane, farine de graines de caroube, poivre blanc. Traces éventuelles de fruits à coque, soja, moutarde, graines de sésame, céleri.
En bref
- Quantité
- 380 g
- Code-barres
- 3302100009844
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur
La Cuisine du Poissonnier · Autres
Terrine aux Saint-Jacques dorée au four
380 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : bon55/100
- 10 g de protéines pour 100 g
- 5,6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 1 additif
Meilleur prix
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