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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne10 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité15 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité1,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie185 kcal
Protéines10 g
Glucides1,6 g
dont sucres1 g
Lipides15 g
dont acides gras saturés1,5 g
Fibres1,7 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal5,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
Contient du poissonContient du glutenContient du laitContient des mollusques
Voir les 3 ingrédients

Noix de Saint-Jacques* 22% - colin d'Alaska MSC 20% - eau - huile de colza - crème fraîche - carottes - Saumon Atlantique (Salmo salar) ASC 6,4% - vin blanc 2,3% - protéines de lait - épaississant : carraghénanes - sel - persil - échalote – algue wakamé deshydratée - poivre - farine de blé - sucre. *Argopecten purpuratus ASC (origine Pérou) et/ou Zygochlamys patagonica MSC (pêchée en Atlantique Sud - Ouest) et/ou Chlamys opercularis MSC (pêchée en Atlantique Nord - Est, sous-zone Eaux islandaises et féringiennes).

En bref

Quantité
120 g
Code-barres
3350033929654
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026

Monoprix · Viande, poisson et œufs

Terrine aux noix de st Jacques

120 g
Score Protéines

Source faible de protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 10 g de protéines pour 100 g
  • 5,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Ultra-transformé, 1 additif
  • Peu salé, 1,4 g de sel pour 100 g
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
Ce que mesure le Score Protéines

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