Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en faible quantité8,5 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en faible quantité2,4 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie157 kcal
Protéines8,5 g
Glucides4,6 g
dont sucres1 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés2,4 g
Fibres0 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal5,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
Voir les 29 ingrédients

Saumon (salmo salar) 37,4%, eau, saumon fumé 8,9% (saumon (salmo salar), sel) , courgettes, crème fraîche, huile de colza, blanc d'oeuf, purée de tomates double concentrée, tapioca, fécule de pomme de terre, épaississant: carraghénanes, sel, ciboulette, sucre, échalote, jus concentré de carottes, algue wakamé, jus de yuzu, poivre. Peut contenir des traces de céleri, gluten, crustacés, fruits à coques, lupin, mollusques, moutarde, graines de sésame, soja.

En bref

Quantité
120 g (2 x 60 g)
Code-barres
3560071433987
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Autres

Terrine au saumon et saumon fumé

120 g (2 x 60 g)
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen40/100
  • 8,5 g de protéines pour 100 g
  • 5,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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