Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité17 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée9 g
Matières grasses en grande quantité29 g
Sel en quantité modérée2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 331 kcal |
| Protéines | 17 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 29 g |
| dont acides gras saturés | 9 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,1 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E1400 · Dextrines, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
Voir les 13 ingrédients
Épaule et gorge de porc 58% origine France, foie de volaile chorizo 12% viande de porc origine Espagne, sel, piment, dextrine fibre végétale, conservateurs (E250, E252), ail, arômes naturels, E451, sel, poivre. Boyau collagène comestible, sel, poivre.
En bref
- Code-barres
- 3513261271364
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Le Manoir Alexandre · Autres
Terrine au chorizo
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
- 17 g de protéines pour 100 g
- 5,1 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
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