Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11,4 g
Sucres en très faible quantité2,8 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,2 g
Matières grasses en faible quantité11,7 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en faible quantité1,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 268 kcal |
| Protéines | 11,4 g |
| Glucides | 28,6 g |
| dont sucres | 2,8 g |
| Lipides | 11,7 g |
| dont acides gras saturés | 5,2 g |
| Fibres | 1,4 g |
| Sel | 1,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 4,3 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 36 ingrédients
Farine de blé, jambon de porc, gouda 7,6%, huile de colza, beurre, fromages, emmental (œuf) 2,5%, huile de palme, fromage bleu 1,8%, amidon modifié, dextrose, protéines de lait, sel, lactosérum, lait écrémé en poudre, sels émulsifiants : E331, E452, levure, gélifiant : E407, émulsifiants : E471, E322, gluten de blé, conservateurs : E202, E250, E282, stabilisants : E450, E451, épaississant : E415, arômes (céleri, blé), épices et aromates, antioxydant : E316, acidifiant : E270, agent de traitement de la farine : E300
En bref
- Emballage
- Plastique, Film, Sous atmosphère protectrice, Barquette
- Quantité
- 2 * 100 g (200 g)
- Code-barres
- 7613035353237
Green-Score EImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur
Herta · Repas
Tendre Croque 3 Fromages
2 * 100 g (200 g)
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : conservateur à risque modéré
- 11,4 g de protéines pour 100 g
- 4,3 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 2,8 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 15 additifs
Meilleur prix
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