Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité18 g
Sucres en très faible quantité3 g
Acides gras saturés en faible quantité2,1 g
Matières grasses en grande quantité22 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres en grande quantité9,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 304 kcal |
| Protéines | 18 g |
| Glucides | 4,5 g |
| dont sucres | 3 g |
| Lipides | 22 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g |
| Fibres | 9,6 g |
| Sel | 0,9 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
Voir les 20 ingrédients
tempeh* frit 82% (tempeh* (fèves de soja* cuites 63,2%, farine de riz*, ferment Rhizopus), huile de tournesol * non hydrogénée), tomates*, gingembre*, sirop de blé*, oignon*, curry* 1,5%, jus de citron*, basilic*, sel de mer, concentré de tomate *, ail*, épaississant: gomme de guar*, poivre de Cayenne*. *Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique. Peut contenir des traces de lupin, gluten, céleri, moutarde, oeufs, fruits à coque (noisette, amande), graines de sésame et lait.
En bref
- Quantité
- 175 g
- Code-barres
- 3266191060774
Green-Score A+Impact environnemental très faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 10 septembre 2026 · Corriger une erreur
La Vie Claire · Végétal
Tempeh à l'orientale
175 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
- 18 g de protéines pour 100 g
- 5,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 3 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 1 additif
Meilleur prix
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