Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité29 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,1 g
Matières grasses en très faible quantité0,5 g
Sel en très faible quantité0,1 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie121 kcal
Protéines29 g
Glucides0,5 g
dont sucres0,5 g
Lipides0,5 g
dont acides gras saturés0,1 g
Fibres0,5 g
Sel0,1 g
Protéines pour 100 kcal24 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E338 · Acide orthophosphorique, antioxydantRisque modéré
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Voir les 7 ingrédients

Thon germon 80 g : thon germon (poisson) qualité sans arête. Thunnus alalunga sauvage pêché à la ligne et hameçons (palangre) dans l'océan Pacifique (FAO 71 , 87). Sauce soja-fruit de la passion 20 g : mirin [sirop de glucose de blé, eau, extrait de riz fermenté (eau, riz, alcool, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), sucre, vinaigre d'alcool, correcteur d'acidité : acide phosphorique, mélasse], sauce soja 29,7 % [eau, sel, graine de soja, blé (gluten), alcool], jus de fruit de la passion 28 %, vinaigre de riz, sucre, sel.

En bref

Emballage
Plastique, Carton, Surgelé
Quantité
100 g e
Code-barres
3270160480180
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur

Picard · Repas

TATAKI Thon germon

100 g e
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 7 % meilleurs plats
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : antioxydant à risque modéré
  • 29 g de protéines pour 100 g
  • 24 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

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