Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité9,1 g

Sucres en très faible quantité3,7 g

Acides gras saturés en quantité modérée5,4 g

Matières grasses en faible quantité12 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres en faible quantité1,7 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	252 kcal
Protéines	9,1 g
Glucides	26 g
dont sucres	3,7 g
Lipides	12 g
dont acides gras saturés	5,4 g
Fibres	1,7 g
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	3,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 14 ingrédients

Garniture (67%) : oignons (27%), fromage blanc (23,5%), lardons fumés (21,5%) (poitrine de porc [origine UE], eau, se/, dextrose, arômes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium, extrait de romarin, conservateur : nitrite de sodium), emmental râpé (16%), crème fraîche (9,5%), huile de colza, sel, amidon modifié, épaississants : gomme guar, gomme xanthane, arômes naturels. (Pourcentages exprimés sur la garniture). Pâte (33%) : farine de blé, eau, huile de tournesol, sel.