Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité10 g
Sucres en très faible quantité3 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,3 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité1,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 246 kcal |
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 26 g |
| dont sucres | 3 g |
| Lipides | 11 g |
| dont acides gras saturés | 5,3 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Sel | 1,2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 4,1 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 17 ingrédients
Garniture 56% : FROMAGE blanc 42,7%, jambon cuit choix 18,6% (jambon de porc 77%, eau, sel, sirop de glucose, aromes, emulsifiant : diphosphates, conservateurs : erythorbate de sodium, nitrite de sodium), EMMENTAL 18,6%, CREME fraiche 17,4%, huile de colza, sel, amidon modifie, epaississants : gomme xanthane, gomme guar, aromes naturels (pourcentages exprimes sur la garniture). Pate 44% : farine de BLE, eau, huile de tournesol, sel.
En bref
- Emballage
- Frais, Sous atmosphère protectrice
- Quantité
- 350g
- Code-barres
- 3180950046857
Green-Score CImpact environnemental moyen
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur
Stoeffler · Repas
Tarte flambée jambon/emmental Stoeffler
350g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : faible20/100
- 10 g de protéines pour 100 g
- 4,1 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 3 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 6 additifs
Meilleur prix
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