Picard · Repas

Tartare thon albacore

120 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 9 % meilleurs plats
Protéines : excellentSanté : bon55/100
  • 24 g de protéines pour 100 g
  • 23,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité24 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,2 g
Matières grasses en très faible quantité0,5 g
Sel en très faible quantité0,1 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie102 kcal
Protéines24 g
Glucides0,5 g
dont sucres0,5 g
Lipides0,5 g
dont acides gras saturés0,2 g
Fibres0,5 g
Sel0,1 g
Protéines pour 100 kcal23,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E338 · Acide orthophosphorique, antioxydantRisque modéré
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Voir les 1 ingrédients

Thon albacore 100 g : thon albacore (poisson) qualité sans arête [Thunnus albacares sauvage pêché dans l'Océan Indien. Sauce soja-épices 20 g : sauce soja 39,2 % [eau, sel, graine de soja, blé (gluten), alcool], vinaigre de riz, mirin [sirop de glucose de blé, eau, extrait de riz fermenté (eau, riz, alcool, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), sucre, vinaigre d'alcool, correcteur d'acidité : acide phosphorique, mélasse], huile de sésame, mélange d'algues (algues, huile de colza, échalote, eau, jus de citron, sel, poivre), oignon, mélange d'épices 0,3 % (piment, écorce d'orange, graine de sésame, poivre sansho, gingembre, algues), paprika.

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En bref

Emballage
Plastique, Carton, Surgelé
Quantité
120 g
Code-barres
3270160480159
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur