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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en grande quantité19 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en faible quantité1,8 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en grande quantité2,1 g
Fibres en faible quantité0,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie199 kcal
Protéines19 g
Glucides1 g
dont sucres0,9 g
Lipides13 g
dont acides gras saturés1,8 g
Fibres0,7 g
Sel2,1 g
Protéines pour 100 kcal9,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
Contient des crustacésContient des œufsContient du glutenContient du laitContient des mollusquesContient de la moutarde
Voir les 11 ingrédients

TARTARE DE SAUMON (SAUMON ATLANTIQUE SALMO SALAR, ELEVE EN NORVEGE 75%, HUILE DE COLZA, SEL, DEXTROSE DE BLE, JUS DE CITRON (EAU, JUS DE CITRON CONCENTRE), ACIDIFIANT: ACETATE DE SODIUM, POIVRE SICHUAN, EXTRAIT NATUREL DE POIVRE), NOIX DE ST JACQUES* 15%, ECHALOTE, EAU, JUS DE CITRON CONCENTRE, CIBOULETTE TRACES EVENTUELLES DE CELER', CRUSTACE, MOUTARDE, LAIT, OEUF, GLUTEN DESOPERCULER LA BARQUETTE 5MN AVANT DE CONSOMMER

En bref

Emballage
Barquette
Code-barres
3257981663039
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026

Cora Dégustation · Viande, poisson et œufs

Tartare Saumon et Saint Jacques*

Score Protéines

Source moyenne de protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 19 g de protéines pour 100 g
  • 9,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Très salé, 2,1 g de sel pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
  • Peu de graisses saturées, 1,8 g
Ce que mesure le Score Protéines

Meilleur prix

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