Qualité nutritionnelle
Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en grande quantité19 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en faible quantité1,8 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en grande quantité2,1 g
Fibres en faible quantité0,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 199 kcal |
| Protéines | 19 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Lipides | 13 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g |
| Fibres | 0,7 g |
| Sel | 2,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 9,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
Voir les 11 ingrédients
TARTARE DE SAUMON (SAUMON ATLANTIQUE SALMO SALAR, ELEVE EN NORVEGE 75%, HUILE DE COLZA, SEL, DEXTROSE DE BLE, JUS DE CITRON (EAU, JUS DE CITRON CONCENTRE), ACIDIFIANT: ACETATE DE SODIUM, POIVRE SICHUAN, EXTRAIT NATUREL DE POIVRE), NOIX DE ST JACQUES* 15%, ECHALOTE, EAU, JUS DE CITRON CONCENTRE, CIBOULETTE TRACES EVENTUELLES DE CELER', CRUSTACE, MOUTARDE, LAIT, OEUF, GLUTEN DESOPERCULER LA BARQUETTE 5MN AVANT DE CONSOMMER
En bref
- Emballage
- Barquette
- Code-barres
- 3257981663039
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026
Cora Dégustation · Viande, poisson et œufs
Tartare Saumon et Saint Jacques*
Score Protéines
Source moyenne de protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
- 19 g de protéines pour 100 g
- 9,5 g de protéines pour 100 kcal
- Très salé, 2,1 g de sel pour 100 g
- Ultra-transformé, 1 additif
- Peu de graisses saturées, 1,8 g
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Cora, vendue dans ses magasins.




