Quorn · Végétal

Steaks au Poivre

Name: Steaks au Poivre
Brand: Quorn

195 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : excellent90/100

12 g de protéines pour 100 g
7,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2,3 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité12 g

Sucres en très faible quantité2,3 g

Acides gras saturés en faible quantité2,4 g

Matières grasses en faible quantité8,6 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres en grande quantité8,1 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	163 kcal
Protéines	12 g
Glucides	5,3 g
dont sucres	2,3 g
Lipides	8,6 g
dont acides gras saturés	2,4 g
Fibres	8,1 g
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	7,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E263 · Acétate de calcium, conservateurSans risque

E440 · Pectines, épaississantSans risque

E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque

Voir les 11 ingrédients

Mycoprotéine (58%), blanc d'oeuf de poules élevées en plein air réhydraté, oignon, enrobage [sirop de glucose déshydraté, poivre noir, fécule de pomme de terre, dextrose, sel, poivre rouge, poivre vert, huile de tournesol], arôme naturel, huile de colza, protéines de lait, fécule de tapioca, agents affermissants: chlorure de calcium, acétate de calcium, gélifiant : pectine.