Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne8,4 g
Sucres en très faible quantité1,4 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité6,1 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en quantité modérée4,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie158 kcal
Protéines8,4 g
Glucides16,3 g
dont sucres1,4 g
Lipides6,1 g
dont acides gras saturés0,9 g
Fibres4,2 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal5,3 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Végétalien
Voir les 14 ingrédients

Okara 28,8% (eau, soja), poivron rouge 14,4%, carottes, flocons d'avoine, tofu 9% (eau, graines de soja, coagulant : nigari et chlorure de calcium), graines de courge, oignon, graines de tournesol, farine de blé, bouillon (sel, extrait de levure, farine de riz, huile de tournesol, oignon, carotte, céleri-rave, épices, persil), huile de tournesol, épices.

En bref

Code-barres
3266191003528
Green-Score AImpact environnemental faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur

La Vie Claire · Végétal

Steak de soja okara poivron

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : excellent75/100
  • 8,4 g de protéines pour 100 g
  • 5,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
  • Transformé, sans additif
Comment on calcule ce score

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