Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en faible quantité4,3 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en quantité modérée4,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 200 kcal |
| Protéines | 16 g |
| Glucides | 4,7 g |
| dont sucres | 0 g |
| Lipides | 12 g |
| dont acides gras saturés | 4,3 g |
| Fibres | 4,4 g |
| Sel | 1,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 8 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E267 · Vinaigre tamponné, acidifiantSans risque
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
Voir les 12 ingrédients
Protéines végétales réhydratées 72% (eau, protéines de pois 18%, protéines de fève 4%), huile de colza, eau, graisse de coprah, stabilisant : méthylcellulose, amidon, arômes naturels, vinaigre tamponné ; concentrés de radis, carotte, pomme et hibiscus ; poivre.
En bref
- Code-barres
- 3266980020262
Green-Score CImpact environnemental moyen
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur
Le Gaulois · Végétal
Steak de Pois Végétal
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Parmi les 50 % meilleurs produits végétauxProtéines : moyenSanté : bon55/100
- 16 g de protéines pour 100 g
- 8 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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